März: Internationale Rumpsteak-Spezialitäten
April: Mit Bärlauch in den Frühling
Mai: Spargelspezialitäten
Juni: Mediterranes mit Fisch
und Meeresfrüchten
Juli, August und September:
Leicht und Vital durch den Sommer
Spanische Köstlichkeiten, Wild
September: Born to be wild "Wildwochen"
Oktober: Deftige Schlachtplatte zum Sattessen
November: Gan(z)s oder garnicht,
"St. Martinsgänse"
Dezember: Chef`s Weihnachtsschmankerln